麵包師
提供簽證擔保
技術工種 · Adelaide, SA, 澳洲 · 全職 · 年薪 80,000–85,000 AUD · 簽證：僱主提供簽證擔保
阿德萊德一間繁忙的烘焙店現正招聘經驗豐富的麵包師傅（Baker），職位為穩定的全職工作。店內每天即場製作蛋糕、酥皮點心及相關產品，因此需要一位能由備料到成品全程負責的人選。
職責包括秤量材料、搓揉麵團、烘焙、裝飾及收尾。僱主表示，合適的申請人可獲提供簽證擔保。
遞交申請前，請先整理好英文履歷表。用 Build AI CV 編排一份突出烘焙經驗的英文履歷表，並清楚寫出 Certificate III in Baking 以及製作蛋糕和酥皮點心的經驗。
主要工作內容
- 每次生產前檢查設備及工作場所，確保符合食品安全及 WHS 要求
- 檢查原材料，並準確秤量及量度各項材料
- 搓揉、醒發、切割、造型及混合麵團與酥皮產品，並製作餡料
- 留意焗爐溫度及產品外觀以訂定烘焙時間，並為麵包及酥皮點心刷上光澤
- 以鮮忌廉、糖霜等裝飾蛋糕作收尾
- 按生產時間表工作，保持品質、賣相及份量一致
申請資格與條件
- 擔任 Baker 的全職商業烘焙工作經驗至少 3 年，並具備烘焙蛋糕及酥皮點心的實際經驗
- 持有 Certificate III in Baking（或同等的認可資歷）
- 能夠處理烘焙流程的每個階段，做事細心
- 了解食品安全標準
- 願意在清晨及/或週末工作