Bar Manager / Duty Manager
提供簽證擔保
餐飲及酒店 · Perth, WA, 澳洲 · 全職 · 年薪 75,000–85,000 AUD · 簽證：僱主提供簽證擔保
一個業務不斷擴展的餐飲集團，現為旗下位於西澳珀斯的酒吧扒房招聘酒吧經理／當值經理（Bar Manager / Duty Manager）。職位屬全職長期性質。
您須統籌酒吧及場地的日常運作，帶領及培訓酒吧和樓面員工，並確保顧客服務保持優秀水平。職責亦包括存貨管理、訂貨、現金處理、開舖及收舖程序、編更及成本控制，並須遵守 RSA、酒牌及職業安全規定。
申請人須於繁忙的酒館、小酒館、酒吧或餐飲場所累積最少 3 年經驗。合適人選或可獲 subclass 482 簽證擔保。
英文 CV 宜列明您曾管理的酒吧或酒館、帶領團隊及處理存貨的經驗，以及 RSA 證書。可先以 Build AI CV 編寫酒吧管理履歷表，令僱主一眼看到您的現場管理能力。
主要工作內容
- 統籌酒吧及場地的日常運作
- 帶領、督導及培訓酒吧與樓面員工
- 維持優秀的顧客服務水平
- 處理存貨管理、訂貨及盤點
- 負責現金處理及開舖、收舖程序
- 確保符合 RSA、酒牌及職業安全要求
- 協助編更、員工表現管理、成本控制，以及宴會、活動和推廣
申請資格與條件
- 最少 3 年相關餐飲管理或督導經驗
- 出色的領導及溝通能力
- 曾於繁忙酒館或小酒館工作
- 持有有效 RSA certificate（RSA 證書）
- 持有 WA Approved Manager accreditation，或願意考取
- 能於晚間、週末及公眾假期工作，可靠、專業並能獨立工作