分部主廚
提供簽證擔保
餐飲及酒店 · Melbourne, VIC, 澳洲 · 全職 · 年薪 70,000 AUD · 簽證：僱主提供簽證擔保
分部主廚需要在繁忙出餐時穩定掌握自己的崗位。墨爾本的法式小餐館及葡萄酒吧招聘此職位，與總廚緊密合作，運用傳統法式烹調技巧及優質本地食材，呈現風味充足、製作到位的菜式。
工作以管理廚房分部、保持出品質素與擺盤一致為核心，同時配合團隊維持廚房運作。職位屬全職，合約安排可商議，年薪為 AUD70,000。合適申請人任職18個月後有機會獲僱主擔保，須符合資格及適用移民要求。
英文 CV 宜突出您獨立管理分部、安排備料及處理繁忙出餐的經驗，並清楚記錄法國菜工作背景。可用 Build AI CV 編排分部主廚履歷，讓廚房管理能力更易閱讀。
主要工作內容
- 獨立管理所屬廚房分部，協助整體廚房順暢運作。
- 確保菜式品質及擺盤持續符合一致標準。
申請資格與條件
- 具備至少5年專業廚房工作經驗。
- 有法國菜經驗及熱愛法式烹調者優先。
- 有信心在繁忙出餐期間獨立管理分部，並具良好的備料、組織及時間管理技巧。
- 態度積極、可靠，工作時以團隊為重。