廚房分部主管
提供簽證擔保
餐飲及酒店 · Orange, NSW, 澳洲 · 全職 · 年薪 70,000–75,000 AUD · 簽證：僱主提供簽證擔保
時令意大利菜的出品，從分部備料及工作安排開始。澳洲新南威爾士州奧蘭治的意大利餐廳聘請全職廚房分部主管，與總廚及小型專業團隊合作，以優質本地食材製作隨季節變化的菜餚。
您將獨立管理所屬分部，兼顧備料、出菜節奏、擺盤及品質一致性。餐廳重視可靠、能在壓力下保持冷靜並投入團隊的廚師，希望新同事成為廚房的重要成員。合適人士可獲簽證擔保。
英文 CV 可列出曾負責的分部，說明繁忙時段如何組織備料及維持出品，讓實際廚房能力更清晰。可用 Build AI CV 梳理餐廳廚師履歷表。
主要工作內容
- 獨立管理所屬廚房分部，安排備料及日常工作。
- 負責出菜，維持菜餚品質一致及擺盤標準。
- 與小型廚房團隊配合完成餐飲服務。
申請資格與條件
- 具紮實的繁忙餐廳廚房工作經驗，能自信地獨立管理分部。
- 擅長備料、工作組織及出菜服務。
- 能與小型團隊良好合作，重視出品一致性及擺盤。
- 可靠，在壓力下保持冷靜，並真正熱愛烹飪。