廚師
提供簽證擔保
餐飲及酒店 · Sunshine Coast, QLD, 澳洲 · 全職 · 年薪 85,000–95,000 AUD · 簽證:僱主提供簽證擔保
陽光海岸的咖啡店以創意早餐、午餐、優質食材及店內自製菜式為主,現招聘全職廚師。廚房出餐量高、節奏明快,主要安排日間更次,職責會按獲聘者的技能與領導潛力調整。
職位可配合不同經驗層級,包括有經驗的 Chef、準備晉升的 Senior Cook,以及 Sous Chef 或 Head Chef 級人選。工作結合備料、出餐、食品安全及團隊協作;合適人選或可獲僱主擔保,須符合職位及簽證資格要求。
英文 CV 可用早餐及午餐出餐經驗說明工作能力,並列出曾參與的備料安排、菜單改良及人員培訓,讓招聘人員判斷合適的職責範圍。 用 Build AI CV 說明早餐與午餐出餐經驗。
主要工作內容
- 製作及供應高品質早餐和午餐,維持擺盤、新鮮度及出品一致性。
- 管理備料工作,保持廚房運作順暢有效率。
- 支援食品安全、清潔及存貨管理,在繁忙出餐時與團隊協作。
- 為菜單發展及廚房改善提出意見。
- 在適當情況下承擔領導、培訓和廚房管理工作。
申請資格與條件
- 具可證明的專業商業廚房工作經驗,能自信應付繁忙出餐壓力。
- 對擺盤、出品一致性及食品品質有要求。
- 有組織、有效率,善於合作,態度積極並具良好職業操守。
- 能適應清早開工及週末工作。
- 曾有領導經驗尤佳,此項經驗會獲高度重視。