泰菜廚師
提供簽證擔保
餐飲及酒店 · Hastings, 新西蘭 · 全職 · 時薪 30–32 NZD · 簽證：僱主提供簽證擔保
正宗泰菜的香草、香料與烹調手法，是這份廚師工作的重點。新西蘭 Hastings 一家經營多年的泰國餐廳招聘長期全職泰菜廚師，每週最少工作 30 小時，按傳統食譜及優質食材製作菜式。
您會由備料、烹調一直跟進至上碟，讓咖喱、炒菜、湯品及其他菜式保持應有的味道與質素，同時參與廚房日常管理。僱主是 Accredited Employer Work Visa（AEWV）計劃下的認可僱主，具備相應的僱主擔保資格。
申請用的英文 CV 可具體列出熟悉的泰菜、香草運用及帶領初級廚房人員的經驗，並註明相關烹飪資歷。可在 Build AI CV 整理泰菜專長，讓廚房經歷更易掌握。
主要工作內容
- 烹製正宗泰國咖喱、炒菜、湯、沙律及前菜，確保味道、質素與擺盤符合餐廳標準。
- 管理每天的備料、食物存放及廚房運作，落實衞生規定。
- 協助規劃餐牌、控制每份用量及管理存貨。
- 按需要督導並培訓初級廚房人員。
- 維持廚房清潔，遵守所有食品安全及衞生法規。
申請資格與條件
- 具有最少兩年（two (2) years）的 Thai Chef 相關工作經驗，或持有相關商業烹飪資歷。
- 具備可證明的正宗泰菜烹調經驗。
- 深入認識泰國食材、香草及烹調技巧。
- 能在繁忙廚房有效率地工作。
- 具備良好的團隊合作及溝通能力。
- 可按需要彈性安排工作時間，包括週末、晚間及公眾假期。
簽證指南：香港申請新西蘭 AEWV 指南