廚師
提供簽證擔保
餐飲及酒店 · Melbourne, VIC, 澳洲 · 全職 · 年薪 79,500–80,000 AUD · 簽證：僱主提供簽證擔保
墨爾本一間意大利餐廳招聘主廚（Chef），屬全職職位。廚房要求主廚製作手工意大利麵及傳統食譜菜式，維持穩定的高質素，並帶領團隊處理每日的廚房事務。
職位空缺列明設有簽證擔保，對有意到澳洲工作、並已有廚房經驗的申請人來說，是一項值得留意的資料。
遞交申請前，宜先整理好英文履歷表，開首寫明製作意大利麵與意式菜式的經驗，以及曾經帶領的廚房人手。用 Build AI CV 製作主廚英文履歷表，便可隨時申請。
主要工作內容
- 按傳統食譜烹調多款意大利菜式，當中包括手工意大利麵
- 負責廚房每日營運，包括存貨管理及維持清潔標準
- 帶領廚房員工，建立正面的工作環境
- 與廚房同事合力設計新食譜及新餐單
- 遵守食物安全及衞生規例
- 適應轉變不定的更表及繁忙時段，包括晚上、週末及假期
- 確保每碟菜餚水準一致
申請資格與條件
- 持有 Certificate I - IV 者優先
- 烹飪經驗 2 年及意式料理（Italian cuisine）經驗 2 年者優先
- 已具備 Australia 工作權者優先