早午餐廚師
提供簽證擔保
餐飲及酒店 · Brisbane, QLD, 澳洲 · 全職 · 薪酬面議 · 簽證：僱主提供簽證擔保
早餐與早午餐的出餐節奏，需要廚師把備料、烹調及現場安排掌握妥當。布里斯班這個全職職位設於繁忙咖啡店，工作時間為星期一至星期五的日間班，負責維持菜式品質、份量和擺盤一致。
您會承擔廚房準備和服務責任，與主廚／店主密切合作，並在開餐時指導新同事。具亞洲菜知識或經驗者較有優勢，職位亦重視可證明的帶隊能力與整潔習慣。具適當資歷及經驗的人選可獲僱主擔保。
英文 CV 宜說明早餐或咖啡店廚房經驗，以及您曾如何培訓同事、控制繁忙時段出品和維持食品衞生。透過 Build AI CV 展示早午餐廚房能力，把日常責任寫得清楚具體。
主要工作內容
- 運用扎實烹調技巧製作早餐及早午餐，於每次服務維持高品質、統一份量及擺盤。
- 負責廚房備料和出餐安排，在訂單量大的時段有效處理各項工作。
- 遵守食品安全及衞生標準，保持廚房清潔有序，準備妥當以配合服務。
- 自信地獨立工作並與同事合作，培訓及支援新廚房員工，在服務時提供實務指導。
- 與主廚／店主（Head Chef/Owner）密切合作維持廚房標準，建立積極而專業的工作文化。
申請資格與條件
- 具可證明的專業 Chef 工作經驗，相關經歷及技能必須能展示及核實。
- 具咖啡店、早午餐或早餐製作經驗者尤佳；亞洲菜知識或經驗亦屬加分條件。
- 具扎實烹調及備料能力，能在繁忙時段維持品質，並承擔廚房工作責任。
- 曾培訓或指導廚房員工，具良好領導及團隊協調能力。
- 可靠、守時及有條理，溝通與人際技巧良好，工作態度積極及專業。
- 深入了解食品安全及廚房衞生，對清潔和食物賣相有高標準。
- 須能配合職位要求的星期一至星期五日間輪值安排。