廚師
僅限目前已在澳洲或新西蘭的申請人
提供簽證擔保
餐飲及酒店 · Perth, WA, 澳洲 · 全職 · 時薪 35–50 AUD · 簽證：僱主提供簽證擔保 · 申請對象：僅限目前已在澳洲或新西蘭的申請人
珀斯這個廚師職位著重繁忙餐段的實際表現，從備料、按食譜烹調到出菜，均須兼顧效率與品質。時薪為 AUD $35 - $50，工作亦涉及食材儲存、存貨輪替及減少浪費。
本職位只接受目前在澳洲居住、且現居西澳洲珀斯的人士，已在珀斯居住的簽證持有人亦歡迎申請。符合資格且表現出色的人選，在完成指定考核期後可獲擔保。
英文 CV 應以可核實的廚房任職紀錄，說明大量出餐時的分工和品質控制能力。您可在 Build AI CV 整理實際廚房工作紀錄，清楚交代日期、職責及所處理的餐段。
主要工作內容
- 準備食材及完成每天備餐，按既定食譜和標準烹調，整個餐段均維持食物品質及賣相。
- 高峰時同時處理多項烹調工作，在大量出餐的廚房保持效率。
- 正確存放食物及輪替存貨，監察材料用量以減少浪費。
- 維持廚房清潔、有序，遵守食物安全和衞生程序。
- 與廚房及服務同事配合，在服務需求改變時保持冷靜並適切調整。
申請資格與條件
- 具 Cook 或 Chef 相關工作經驗，能證明有商用廚房實務經驗；具大量出餐廚房經驗者尤其優先。
- 能在繁忙餐段有效率地工作，注重細節及出品一致性。
- 態度積極，工作操守可靠，並具良好溝通及團隊合作技巧。
- 以專業態度處理備餐和顧客服務，能符合工作場所及食物安全要求。
- 能提供真實而可核實的工作經驗，並承諾完成職位要求的考核期。
- 必須現居澳洲西澳洲珀斯，歡迎已在珀斯居住的簽證持有人申請。