廚師
僅限目前已在澳洲或新西蘭的申請人
提供簽證擔保
餐飲及酒店 · Perth, WA, 澳洲 · 全職 · 薪酬面議 · 簽證：僱主提供簽證擔保 · 申請對象：僅限目前已在澳洲或新西蘭的申請人
珀斯餐廳招聘廚師、烹調員及侍應，廚房出品與樓面服務同樣講求穩定和配合。廚房工作圍繞亞洲菜式、備料和出餐；樓面則負責接待、點餐及結賬，並共同維持有條理的餐廳運作。
本職位僅接受目前居住在澳洲並持有效澳洲工作權的申請人。符合資格者可獲擔保，惟須願意先開始受僱，並按經核實的經驗、工作表現及業務需要決定。
英文 CV 應讓人看出您實際負責的崗位。可以 Build AI CV 梳理餐廳工作履歷表，列出亞洲菜式、廚房分工或樓面服務經驗，並保持任職資料清晰可核實。
主要工作內容
- 依餐廳品質標準備料及烹調，於營業時段有效管理廚房各工作區。
- 保持食物品質、擺盤和份量一致，維持備餐區有序。
- 遵守食品安全、衞生及工作安全程序，保持各工作區清潔、安全和整齊。
- 協助存貨控制、收貨及庫存管理。
- 與廚房及樓面同事合作，支援經驗較少的成員。
- 在樓面接待顧客、記錄點餐、送上餐飲，並解答餐牌查詢。
- 清理、清潔及重新擺設餐桌，保持專業而親切的用餐環境。
- 使用 POS 系統處理交易，並按需要協助餐廳其他營運工作。
申請資格與條件
- Chef 及 Cook 崗位須具至少1年商業廚房經驗。
- 具可展示的亞洲菜烹調經驗；不要求日本菜經驗。
- 具相關澳洲資歷者優先。
- 工作經驗須真實可核實，並能展示與申請崗位相關的實務技能。
- 具良好溝通和團隊合作能力，工作態度可靠而專業。
- 願意學習既定工作程序，並致力長期投身餐飲業。