當值經理
僅限目前已在澳洲或新西蘭的申請人
提供簽證擔保
餐飲及酒店 · Sydney, NSW, 澳洲 · 全職 · 薪酬面議 · 簽證：僱主提供簽證擔保 · 申請對象：僅限目前已在澳洲或新西蘭的申請人
悉尼這個當值經理崗位，要求您在繁忙餐飲場所掌握每更運作，讓員工協作、顧客服務及安全標準保持一致。由處理投訴到補充存貨，工作需要現場判斷，也需要把營運資訊準確交給管理層。
您會支援排更和員工培訓，參與推廣及特別活動，留意牌照要求和服務問題。本職位僅接受目前已在澳洲的申請人；合適人選可獲擔保。
英文 CV 可用曾帶領餐飲團隊的實例，說明當值決策、酒吧運作及存貨管理經驗。用 Build AI CV 編排當值管理經歷，讓可核實的領導工作及職責一目了然。
主要工作內容
- 負責場所日常營運和服務標準，以身作則營造專業、以顧客為本的環境。
- 督導餐飲員工及協調每更工作，協助排更、培訓和持續表現發展。
- 留意顧客滿意度，妥善解決投訴；識別營運問題並採取適當行動維持服務品質。
- 統籌存貨控制、庫存檢查及物資訂購。
- 確保營運符合職業健康、安全、場所規定及相關牌照責任。
- 協助推廣、聚會及特別活動安排。
- 檢視銷售活動、員工表現和顧客意見，向管理層提交準確的營運資訊與報告。
申請資格與條件
- 能展示餐飲督導或管理的專業經驗，並具備帶領餐飲團隊的可證明領導能力。
- 對餐飲場所及酒吧運作有扎實的實務認識。
- 具備良好的客戶服務、溝通及人際技巧，能在快節奏餐飲環境作出穩妥決策。
- 有存貨管理及基本財務職責的經驗。
- 能配合晚間、週末及彈性餐飲更次。
- 持有相關餐飲或管理資格者較理想。
- 申請此澳洲職位時，須能提供真實且可核實的相關工作經驗證明。