餐飲場所經理
提供簽證擔保
餐飲及酒店 · Brisbane, QLD, 澳洲 · 全職 · 薪酬面議 · 簽證：僱主提供簽證擔保
繁忙服務時段的人手安排、顧客體驗和存貨運作，都需要經理在現場協調。布里斯班這個全職餐飲場所經理職位着重親身帶領團隊，既要支援當值同事，也要培訓員工並持續跟進營運表現。
您會處理顧客關注的問題，監察銷售與成本，保持場所清潔及食品安全標準，建立互相尊重和負責任的團隊文化。在適用情況下，符合資格的申請人可獲考慮提供僱主擔保。
英文 CV 可用繁忙時段的管理實例，說明您如何安排更表、協調員工及控制存貨。以 Build AI CV 呈現餐飲場所領導經驗，把團隊培訓和營運管理責任放在相關任職紀錄中。
主要工作內容
- 繁忙服務時段親身參與現場工作，協調更表與人手水平，維持高效營運。
- 指導及激勵員工，協助入職安排、培訓、工作指導與持續發展。
- 監察存貨、訂貨及庫存程序，同時維持清潔、場地外觀與工作組織標準。
- 以專業態度處理顧客關注的問題，落實可行解決方法。
- 追蹤業務表現，提出銷售及增長建議，協助控制成本及妥善使用營運資源。
- 建立協作、問責及尊重的工作文化，確保遵守職業健康、安全與食品安全程序。
申請資格與條件
- 具至少3年餐飲服務、餐廳或場所管理的相關經驗。
- 有可證明的餐飲團隊領導及培育能力，曾管理繁忙場所營運，領導方式自信且親力親為。
- 溝通及人際技巧良好，能在繁忙時段保持有條理及高效工作。
- 具編更、人員協調及存貨管理經驗。
- 顧客服務與解難能力強，能為銷售表現及營運目標作出貢獻。
- 任職紀錄能透過專業推薦人及適當核實程序支持。
- 致力維持專業工作及安全標準，能配合彈性工時，包括晚上、週末與公眾假期。