餐廳侍應
提供簽證擔保
餐飲及酒店 · Newcastle, NSW, 澳洲 · 全職 · 薪酬面議 · 簽證：僱主提供簽證擔保
紐卡素這個餐廳侍應職位，需要把迎賓、落單和上菜連貫處理，讓繁忙餐段仍有專業而有禮的服務。您會照顧獲分配的枱位，與廚房、酒吧及前堂配合，準確傳達客人需要。
除了安全端送餐碟，亦要運用餐酒及飲品知識協助客人選擇，並處理付款與餐枱整理。符合適用要求及資格的合適海外人選可獲擔保。
英文 CV 可用實際餐廳經驗說明帶枱、處理繁忙餐段及操作 POS 的能力，並列明有效 RSA Certificate。您可以 Build AI CV 整理餐飲服務履歷表，突出可用於這份工作的服務技巧。
主要工作內容
- 親切迎接客人，從入座至服務結束保持專業態度；妥善回應要求，遇有需要跟進的問題向上反映。
- 準確落單並清楚傳遞至相關團隊，使用 POS 系統處理訂單與付款。
- 管理獲分配的枱位及區域，及時送上餐飲，繁忙時協助傳菜，安全端送多隻餐碟。
- 開餐前擺設餐枱，客人離座後清理及重新佈置，保持用餐區整潔美觀。
- 運用食物、餐酒及飲品知識，協助客人從餐牌和飲品單作選擇。
- 與廚房、酒吧及前堂緊密合作，積極配合團隊，遵守負責任服務、工作安全及衞生程序。
申請資格與條件
- 有餐廳侍應或餐飲服務經驗，並具相關酒店餐飲資格或同等行業經驗。
- 有能力在繁忙且客量大的餐廳有效工作，能自信地兼顧多張餐枱及不同輪次的用餐服務。
- 重視顧客服務，具出色口頭溝通及人際技巧，英語流利。
- 能安全端送3隻餐碟，並持有有效 RSA Certificate。
- 具電腦化 POS 系統操作經驗；餐酒及飲品知識是備受重視的加分條件。
- 儀容專業，為人可靠誠實、談吐得體，注重細節且能在壓力下保持冷靜。
- 可彈性配合平日、晚間及週末工作，並願意為專業團隊作出貢獻。